Aardappelballetjes

      Geen reacties op Aardappelballetjes

 

Aardappelballetjes

Recept categorie Bijgerecht, Gerecht met groenten
Keuken: Nederlandse keuken
Extra info Vegetarisch
Porties 4
Auteur Aart Klos

Wat gaat er in?

  • 2 Aardappelen gekookt
  • 100 g Noten gehakte of gemalen
  • 1 Ei
  • Zout
  • Peper
  • 1 eetlepel(s) Ketjap
  • 2 eetlepel(s) Bieslook fijn gehakt
  • 2 eetlepel(s) Olie

Hoe maak ik het klaar?

  1. Druk de aardappelen fijn met een vork en meng er de noten, het ei, zout en peper door.
  2. Naar smaak,de ketjap en de fijn gesneden bieslook doorheen.
  3. Vorm 4 ballen van het mengsel en druk ze vervolgens plat.
  4. Bak het gehakt in de hete olie vlug bruin.