Aardappelen koken

      Geen reacties op Aardappelen koken

 

Aardappelen koken

Recept categorie Basisrecept, Bijgerecht, Gerecht met groenten
Extra info Vegetarisch
Porties 4
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 1.5 kg. aardappelen
  • 10 gr. zout

Hoe maak ik het klaar?

  1. Schil de aardappelen dun, verwijder zorgvuldig alle pitten, snijd ook de groene en blauwe plekken weg.
  2. Was de aardappelen goed.
  3. Oude aardappelen worden van tevoren een paar uur in 't water gezet.
  4. Zet de aardappelen op met kokend water en zout.
  5. Na ongeveer een halfuur zijn ze gaar.
  6. Giet ze af en laat ze op een laag vuur opdrogen, schud ze af en toe.

Tips / Opmerkingen

Heeft u een mooie foto gemaakt van dit recept stuur hem mij dan toe.