Aardappelsla

      Geen reacties op Aardappelsla

 

Aardappelsla

Recept printen
Recept categorie: Salades
Land van herkomst: Nederland
Porties: 4
Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 2 appels (zure vaste b.v. granny smith of goudrenet)
  • 2 appels (elstarpink lady, golden delicious en breaburn)
  • 1 dl water
  • 1 dl Rijnwijn
  • citroen (aantal draadjes)
  • snufje kaneel
  • 20 g suiker

Hoe maak ik het klaar:

  • Schil de appels en verwijder de klokhuizen.
  • Snijd ze in stukken.
  • Breng het water met de suiker, wijn, appel, kaneel en citroenschil aan de kook.
  • Laat gaar koken.
  • Serveer koud of warm

Tips / Opmerking

Variatie:

Gebruik 300 g gedroogde appels, 80 g suiker, citroen, kaneelpoeder en citroensap.
Gebruik het recept voor abrikozen compote.