Ananas Mangojam

      Reacties uitgeschakeld voor Ananas Mangojam

 

Ananas Mangojam

Recept categorie Broodbeleg, Gerecht met fruit

Wat gaat er in?

  • 800 g schoongemaakte ananas
  • 450 g schoongemaakte mango
  • sap van 2 limoenen
  • 500 g geleisuiker speciaal

Hoe maak ik het klaar?

  1. De ananas pureren.
  2. Het mangovruchtvlees in heel kleine stukjes snijden. In een pan de ananas goed vermengen met de mango, het limoensap en de geleisuiker.
  3. Het mengsel al roerend aan de kook brengen en 3 minuten borrelend laten koken.
  4. De jam eventueel met een schuimspaan afschuimen en in de schoongemaakte potten schenken.
  5. De potten direct sluiten en 5 minuten op hun kop zetten.

Tips / Opmerkingen

4 tot 6 potten