Asperge-hamrolletjes in fillodeeg

      Reacties uitgeschakeld voor Asperge-hamrolletjes in fillodeeg

 

Print

Asperge-hamrolletjes in fillodeeg

Categorie Gerecht met groenten, Gerecht met vlees, Voorgerecht
Totale tijd 20 minuten
Calorieën 90kcal

Wat gaat er in:

  • 8 plakken fillobladerdeeg diepvries
  • 1 pot groene asperges 190 g
  • 12 plakjes gekookte ham ca. 250 g
  • 1 theelepel salie
  • 2 eetlepels olie
  • 1 ei

Hoe maak ik het klaar:

  • (Fillodeeg van tevoren volgens aanwijzing in ca. 2 uur laten ontdooien). Oven voorverwarmen op 225 °C of gasoven 5. Asperges halveren. Hamplakjes bestrooien met salie. In elke plak ham 2 halve asperges rollen. Fillodeeg verdelen in repen, zo breed als asperge-hamrolletjes. Deeg bestrijken met olie. Ei loskloppen. Hamrolletjes in 2 plakjes fillodeeg rollen en bestrijken met losgeklopt ei. Vervolgens in midden van oven in ca. 10 minuten goudbruin bakken. Warm of koud serveren.

Nutrition

Calorieën: 90kcal