Asperges met gekookte tagliatelle en gerookte kip

      Reacties uitgeschakeld voor Asperges met gekookte tagliatelle en gerookte kip

 

Asperges met gekookte tagliatelle en gerookte kip

Recept categorie Gerecht met groenten, Gerecht met Kip, Pasta
Porties 2
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

  • 300 gr witte asperges
  • 100 gr gerookte kipfilet
  • 200 gr verse tagliatelle
  • 1 1/2 dl gezeefde tomaten
  • cayennepeper
  • zout
  • 1 eetlepel gehakte bieslook

Hoe maak ik het klaar?

  1. Kook de asperges beetgaar en snijd ze in stukken.
  2. Snijd de gerookte kip in blokjes.
  3. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
  4. Roer de asperges en de kip door de gezeefde tomaten, laat even pruttelen en breng op smaak met 1 mespunt cayennepeper en zout.
  5. Schep deze saus op de uitgelekte tagliatelle en bestrooi met bieslook.
  6. Garneer eventueel met wat aspergekopjes.