Babi ketjap met mie

      Geen reacties op Babi ketjap met mie

Babi ketjap met mie

Recept printen
Recept categorie: met vlees/ Pasta
Land van herkomst: Azié
Porties: 4 personen
Van wie is dit recept: Albert Heijn / Allerhande

Wat gaat er in:

  • 1 pakje verse boemboe voor babi Ketjap ((150 gram))
  • 500 gram nasi/bamivlees
  • 400 gram mienestjes
  • 3 eetlepels Oosterse roerbakolie
  • 1 zak Chinese groentemix ((400 gram))
  • 1 pakje taugé ((125 gram))
  • 3 eetlepels ketjap manis
  • 1 pot atjar tjampoer ((350 gram))

Hoe maak ik het klaar:

  • In braadpan boemboe met 200 ml water aan de kook brengen. 
  • Vlees toevoegen, weer aan de kook brengen en onafgedekt 45 minuten zacht laten sudderen. 
  • Mienestjes volgens gebruiksaanwijzing koken. 
  • In wok olie verhitten en groentemix 5 minuten roerbakken. 
  • Taugé en ketjap toevoegen en 1 minuut roerbakken. 
  • Mie erdoor scheppen en met zout en peper op smaak brengen. 
  • Babi ketjap met mie en atjar serveren.