Bananenkoekjes

      Reacties uitgeschakeld voor Bananenkoekjes

 

Bananenkoekjes

Recept categorie Koek
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 4 eieren
  • 4 rijpe bananen
  • 4 eetlepels zelfrijzend bakmeel
  • 4 eetlepels vanillesuiker
  • 1 eetlepel kaneel

Hoe maak ik het klaar?

  1. Pel de bananen en prak ze fijn.

  2. Klop de eieren schuimig en roer de bananenmoes erdoor.

  3. Strooi het bakmeel erover en prak het er goed door. 

  4. Vorm hier vier koekjes van.

  5. Verhit olie in een koekenpan en bak de koekjes aan beide zijden bruin.

  6. Serveertip: Leg de koekjes op een bord. Meng suiker en kaneel door elkaar en bestrooi de koekjes hiermee.