Bananenkoekjes

      Reacties uitgeschakeld voor Bananenkoekjes

 

Bananenkoekjes

Recept printen
Recept categorie: Koek
Porties: 4 personen
Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 4 ei
  • 4 rijpe bananen
  • 4 eetlepels zelfrijzend bakmeel
  • 4 eetlepels vanillesuiker
  • 1 eetlepel kaneel

Hoe maak ik het klaar:

  • Pel de bananen en prak ze fijn.
  • Klop de eieren schuimig en roer de bananenmoes erdoor.
  • Strooi het bakmeel erover en prak het er goed door. 
  • Vorm hier vier koekjes van.
  • Verhit olie in een koekenpan en bak de koekjes aan beide zijden bruin.
  • Serveertip: Leg de koekjes op een bord. Meng suiker en kaneel door elkaar en bestrooi de koekjes hiermee.