Biersoep met rijst

      Reacties uitgeschakeld voor Biersoep met rijst

Biersoep met rijst

Recept categorie Gerecht met rijst, Soepen
Porties 4
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

  • 50 gr rijst
  • suiker
  • een stukje citroenschil
  • 1 liter pils
  • een stukje pijp kaneel
  • 50 gr krenten

Hoe maak ik het klaar?

  1. Kook de rijst in ruim water gaar en giet hem af.
  2. Voeg het bier, suiker naar smaak, het stukje pijpkaneel en het stukje citroenschil toe.

  3. Was de krenten en voeg ook die bij de soep.
  4. Laat de soep met een deksel op de pan tegen de kook aan zeker 10 minuten trekken.

  5. Haal dan de pijpkaneel en de citroenschil uit de soep en maak haar op smaak af.