Bijzonder kaasvoorafje

      Reacties uitgeschakeld voor Bijzonder kaasvoorafje

 

Bijzonder kaasvoorafje

Recept categorie Gerecht met kaas, Voorgerecht
Porties 4

Wat gaat er in?

Voor de marinade:

  • 2 eetlepels olie
  • zout
  • enkele druppels tabasco
  • 1 eetlepel citroensap

En verder:

  • 1 rode ui
  • 1 rijp camembertkaasje
  • 2 eetlepels mixed pickles

Hoe maak ik het klaar?

  1. Klop de ingrediënten voor de marinade door elkaar.
  2. Schil de ui, schaaf hem in dunne plakken en haal die uit elkaar, zodat u ringen krijgt.
  3. Leg de ringen tenminste een half uur in de marinade.
  4. Snijd het kaasje in dunne plakken en leg die als een waaiertje op 2 bordjes.
  5. Leg de mixed pickles erop en daarop de gemarineerde uiringen met wat marinade.
  6. Geef er toast of brood met knoflook-kruidenboter bij.