Bisschops wijn

      Reacties uitgeschakeld voor Bisschops wijn

 

Bisschops wijn

Recept printen
Recept categorie: Dranken
Dieët / Speciale gelegenheid: Sinterklaas
Totale tijd: 2 Uren
Porties: 8 personen
Calorieën: 115kcal
Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 10 kruidnagel
  • 1 sinaasappel (schoongeboend)
  • 2 kaneel
  • 1 fles rode wijn ( (750 ml))
  • 75 gram suiker
  • 8 kandijstokjes

Hoe maak ik het klaar:

  • Kruidnagels in sinaasappel steken. Sinaasappel en kaneelstokjes in een pan leggen en rode wijn en 750 ml water erover schenken. De pan zonder deksel op een heel laag vuur zetten en de wijn 1 à 2 uur zachtjes laten trekken. Wel opletten dat de wijn niet gaat koken.
  • Met een schuimspaan sinaasappel en kaneelstokjes uit de pan scheppen. Suiker al roerend in de warme wijn laten oplossen.
  • De bisschopswijn in hittebestendige glazen scheppen en er eventueel een kandijstokje inzetten. Dit staat heel mooi en de kandij zoet de wijn ook, gebruik dan maar 50 gram suiker in plaats van de aangegeven 75 gram.

Voedingswaarden

Voedingsfeiten
Bisschops wijn
Hoeveelheid per portie
Calorieën 115
% Dagelijkse waarde*
koolhydraten 12g4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.