Bisschops wijn

      Reacties uitgeschakeld voor Bisschops wijn

 

Bisschops wijn

Recept categorie Dranken
Extra info Sinterklaas
Totaal tijd 2 Uren
Porties 8 personen
Calorieën 115 kcal
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 10 kruidnagels
  • 1 sinaasappel schoongeboend
  • 2 kaneelstokjes
  • 1 fles rode wijn (750 ml)
  • 75 gram suiker
  • 8 kandijstokjes

Hoe maak ik het klaar?

  1. Kruidnagels in sinaasappel steken. Sinaasappel en kaneelstokjes in een pan leggen en rode wijn en 750 ml water erover schenken. De pan zonder deksel op een heel laag vuur zetten en de wijn 1 à 2 uur zachtjes laten trekken. Wel opletten dat de wijn niet gaat koken.

  2. Met een schuimspaan sinaasappel en kaneelstokjes uit de pan scheppen. Suiker al roerend in de warme wijn laten oplossen.

  3. De bisschopswijn in hittebestendige glazen scheppen en er eventueel een kandijstokje inzetten. Dit staat heel mooi en de kandij zoet de wijn ook, gebruik dan maar 50 gram suiker in plaats van de aangegeven 75 gram.

Voedingsfeiten
Bisschops wijn
Hoeveelheid per portie
Calorieën 115
% Dagelijkse waarde*
Totaal koolhydraten 12g 4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.