Blauwe kaassoep

      Reacties uitgeschakeld voor Blauwe kaassoep

Blauwe kaassoep

Recept categorie Gerecht met kaas, Soepen
Porties 4
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

  • 100 gr tortellini in
  • 3/4 liter groentebouillon
  • 1/4 liter wittewijn
  • zakje béchamelsaus voor 1/2 l
  • 200 gr blauwe kaas
  • 1 dl slagroom

Hoe maak ik het klaar?

  1. kook de tortellini in 3/4 liter groentebouillon en 1/4 liter witte wijn en bind dit met een zakje béchamelsaus (voor 1/2 l). roer er van het vuur af de blauwe kaas en de slagroom er bij.