Bloemkoolpuree met knoflook

      Reacties uitgeschakeld voor Bloemkoolpuree met knoflook

Bloemkoolpuree met knoflook

Recept categorie Bijgerecht, Gerecht met groenten, Slowcooker
Extra info Vegetarisch
Porties 4
Auteur Mimskeuken.nl

Wat gaat er in?

Ook nodig:

Hoe maak ik het klaar?

  1. Verdeel de bloemkool in roosjes en plaats deze in de slowcooker, samen met de andere ingrediënten.
  2. 6-7 uur op laag.
  3. Aan het einde van de kooktijd de bouillon afgieten en opvangen.
  4. Verwijder het laurierblad en pureer de bloemkool.
  5. Giet er daarna steeds een beetje van de opgevangen bouillon bij tot dat de gewenste dikte is bereikt.
  6. Klontje boter erdoor roeren en genieten maar!

Tips / Opmerkingen

Heerlijk als bijgerecht of als aardappelvervanger.