Bloemkoolroerbak met paprika

      Reacties uitgeschakeld voor Bloemkoolroerbak met paprika

Bloemkoolroerbak met paprika

Recept categorie Gerecht met groenten
Extra info Vegetarisch
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 3 eetlepels zonnebloemolie
  • 1 ui gesnipperd
  • 350 gram vegetarisch gehakt
  • 350 gram panklare bloemkool in kleine roosjes
  • 2 rode paprika's in stukjes
  • 1 zakje Knorr Groente roerbakBloemkool-Gehakt
  • 1 eetlepel bieslook geknipt

Hoe maak ik het klaar?

  1. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui al omscheppend 3 minuten.

  2. Voeg het gehakt toe en bak het al omscheppend bruin. 

  3. Bak de bloemkool en de paprika 6 minuten al omscheppend mee. 

  4. Voeg 4 dl water en de inhoud van het zakje mix toe en breng alles al roerende aan de kook. 

  5. Roerbak het gerecht totdat de groenten beetgaar zijn. 

  6. Bestrooi met het bieslook. 

  7. Lekker met witte rijst.

Wijnadvies: Huiswijn rood