Bloemkoolroerbak met paprika

      Reacties uitgeschakeld voor Bloemkoolroerbak met paprika
Print

Bloemkoolroerbak met paprika

Categorie Gerecht met groenten
Keyword Vegetarisch
porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 3 eetlepels zonnebloemolie
  • 1 ui gesnipperd
  • 350 gram vegetarisch gehakt
  • 350 gram panklare bloemkool in kleine roosjes
  • 2 rode paprika's in stukjes
  • 1 zakje Knorr Groente roerbakBloemkool-Gehakt
  • 1 eetlepel bieslook geknipt

Hoe maak ik het klaar:

  • Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui al omscheppend 3 minuten.
  • Voeg het gehakt toe en bak het al omscheppend bruin. 
  • Bak de bloemkool en de paprika 6 minuten al omscheppend mee. 
  • Voeg 4 dl water en de inhoud van het zakje mix toe en breng alles al roerende aan de kook. 
  • Roerbak het gerecht totdat de groenten beetgaar zijn. 
  • Bestrooi met het bieslook. 
  • Lekker met witte rijst.

Wijnadvies: Huiswijn rood