Boerenkool met Fruitfilet en grove mosterdsaus

      Reacties uitgeschakeld voor Boerenkool met Fruitfilet en grove mosterdsaus

 

Print

Boerenkool met Fruitfilet en grove mosterdsaus

Categorie Gerecht met groenten, Stamppot
Keyword Vegetarisch
porties 4
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 1 kg aardappelen kruimelig
  • 1 zak gesneden boerenkool
  • 2 el bloem
  • 4 Alpro® soya Fruitfilet
  • 1 pakje Alpro® soya cuisine
  • 2 el grove mosterd
  • 1 blokje groentebouillon
  • zout en peper

Hoe maak ik het klaar:

  • Schil de aardappelen en kook ze met de boerenkool bovenop gedurende 20 minuten.
  • Doe de aardappelen en de boerenkool in een vergiet en stamp het geheel fijn.
  • Maak er vervolgens ronde platte vormpjes van en haal ze door de bloem.
  • Bak de vormpjes om en om tot ze lekker knapperig zijn.
  • Doe de Alpro® Soya Cuisine, grove mosterd en groente bouillon in een sauspannetje en breng dit aan de kook.
  • Bak de Alpro® Soya Fruit Filets voor 4 minuten om en om tot ze goud bruin zijn.
  • Serveer het gerecht met de grove mosterd saus!