Bombay-tandoorikipspiesen

      Reacties uitgeschakeld voor Bombay-tandoorikipspiesen

Bombay-tandoorikipspiesen

Recept printen
Recept categorie: Barbeque/ met kip
Land van herkomst: India
Porties: 6
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 500 gr kip
  • peper
  • zout
  • 2 dl volle yoghurt
  • 2 theelepels tandoorikruiden
  • 2 eetlepels koriander
  • 3 lenteui

Hoe maak ik het klaar:

  • Snijd de kipfilet in blokjes van 3 x 3 cm en bestrooi ze met peper en zout.
  • Meng de yoghurt met de tandoorikruiden en de koriander en laat de kip hierin ± 5 minuten marineren.
  • Snijd de lente-uitjes in stukjes van ± 3 cm.
  • Rijg de kipfilet en de lente-ui om en om aan 10-12 spiesen en rooster ze op de hete barbecue in ± 10 minuten door en door gaar.