Broodje met haringtomatensalade

      Geen reacties op Broodje met haringtomatensalade

Broodje met haringtomatensalade

Recept categorie Brood, Broodjes, Gerecht met vis
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 3 schoongemaakte haringen
  • 3 tomaten
  • 3 eetlepels mayohalf
  • 2 eetlepels peterselie geknipt
  • peper
  • zout
  • 4 volkorenpuntjes
  • 4 blaadjes kropsla gewassen en gedroogd

Hoe maak ik het klaar?

  1. Snijd de haringen in piepkleine stukjes. 

  2. Was de tomaten en halveer ze, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. 

  3. Meng de haring met de tomaat, de mayohalf, de peterselie en peper en zout naar smaak. 

  4. Snijd de puntjes open en verdeel de sla erover. 

  5. Schep de haringtomatensalade erop en sluit de broodjes. 

  6. Serveer direct.