Broodje met haringtomatensalade

      Geen reacties op Broodje met haringtomatensalade

Broodje met haringtomatensalade

Recept printen
Recept categorie: Brood/ Broodjes/ met vis
Porties: 4 personen
Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 3 schoongemaakte haringen
  • 3 tomaten
  • 3 eetlepels mayohalf
  • 2 eetlepels peterselie (geknipt)
  • peper
  • zout
  • 4 volkorenpuntjes
  • 4 blaadjes kropsla (gewassen en gedroogd)

Hoe maak ik het klaar:

  • Snijd de haringen in piepkleine stukjes. 
  • Was de tomaten en halveer ze, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. 
  • Meng de haring met de tomaat, de mayohalf, de peterselie en peper en zout naar smaak. 
  • Snijd de puntjes open en verdeel de sla erover. 
  • Schep de haringtomatensalade erop en sluit de broodjes. 
  • Serveer direct.