Broodjes met peperpaté en kweepeer

      Geen reacties op Broodjes met peperpaté en kweepeer

 

Broodjes met peperpaté en kweepeer

Recept categorie Broodjes, Brunch, Gerecht met fruit, Lunch, Ontbijt
Extra info Pasen
Bereidingstijd 15 minuten
Porties 4 personen
Auteur brood.net

Wat gaat er in?

  • 4 meergranen carrée
  • 8 plakken Coburger ham
  • 1 kweepeer
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 steranijs
  • 100 g peper paté
  • 1 bakje tuinkers

Hoe maak ik het klaar?

  1. Schil de kweepeer en snij deze in partjes. Kook de kweepeer in water en voeg de suiker en steranijs toe.
  2. Kook totdat de kweepeer zacht is en laat de peer iets afkoelen.
  3. Snij het broodje open en beleg de bodem met de Coburgerham.
  4. Verdeel hierop een plakje van de peper pate en garneer af met de partjes kweepeer en de tuinkers.

Tips / Opmerkingen

Als kweepeer niet voorradig is kan je altijd stoofperen gebruiken