Broodpizza

      Reacties uitgeschakeld voor Broodpizza

v

Broodpizza

Recept categorie Brood, Pizza
Keuken: Italiaanse keuken
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 2 pides of ronde Turkse broden
  • 3 vleestomaten in plakken
  • 2 bolletjes mozzarella in plakken
  • 1 blikje artisjokharten uitgelekt
  • 1 rode paprika in ringetjes
  • 12 plakken ontbijtspek
  • 75 gram rucola of veldsla
  • ½ dl olijfolie
  • 1 teentje knoflook geperst
  • zout
  • zwarte peper

Hoe maak ik het klaar?

  1. Verwarm de oven voor op 190 C.

  2. Meng de olijfolie met de knoflook.

  3. Snij de pides horizontaal door.

  4. Beleg elk brood met tomaat, mozzarella, artisjokharten, paprika en ontbijtspek.

  5. Zet de pizza 20 minuten in de oven.

  6. Leg op eleke pizza een bergje rucola of veldsla en schep er een beetje knoflook olie over.

  7. Bestroi met peper en zout.