Bruine broodrolletjes met geitenkaas en paprika

      Geen reacties op Bruine broodrolletjes met geitenkaas en paprika

 

Bruine broodrolletjes met geitenkaas en paprika

Recept categorie Broodjes, Hapjes
Bereidingstijd 25 minuten
Bereidingstijd 1 Uur
Totaal tijd 1 Uur 25 minuten
Porties 4
Calorieën 72 kcal
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 1 bruin casinobrood ongesneden
  • 5 geroosterde paprika uit pot
  • 1 eetlepel citroensap
  • 2 theelepels chilipoeder
  • 1 bosuitje fijngehakt
  • 2 eetlepels verse basilicum fijngehakt
  • versgemalen zwarte peper
  • 250 g verse geitenkaas

Hoe maak ik het klaar?

  1. Laat 5 geroosterde paprika’s uit pot op keukenpapier goed uitlekken,
  2. dep ze droog en snijd ze in piepkleine stukjes.
  3. Meng ze in een kom met 1 eetlepel citroensap, 2 theelepels chilipoeder,
  4. 1 fijngehakt bosuitje en 2 eetlepels fijngehakte basilicum.
  5. Voeg zout en peper naar smaaktoe.
  6. Snijd van 1 ongesneden bruin casinobrood rondom de korstjes af.
  7. Snijd het brood in de lengte in 5 plakken van ca. 1 1/2 cm dik.
  8. Leg elke plak in de lengte op een stuk plastic folie en bestrijk de plakken met
  9. 250 g verse geitenkaas (2 bakjes van 125 g).
  10. Strijk het paprikamengsel erover uit.
  11. Rol de plakken brood met behulp van het folie (begin aan een korte kant)
  12. stevig op tot korte dikke rollen waarin de vulling als een spiraal
  13. zichtbaar is.
  14. Verpak elke rol in het folie en laat ze in de koelkast minstens 1 uur opstijven.
  15. Snijd elke rol vlak voor het serveren in 4-5 plakken en leg ze dakpansgewijs op een schaal.

Tips / Opmerkingen

Heeft u dit  recept een keer gemaakt ? Stuur mij dan de foto voor bij het recept.

Voedingsfeiten
Bruine broodrolletjes met geitenkaas en paprika
Hoeveelheid per portie
Calorieën 72 Calorieën van vet 21
% Dagelijkse waarde*
Totaal vet 2.3g 4%
Trans vet 1g
Meervoudig onverzadigd vet 1.2g
Totaal koolhydraten 7.7g 3%
Eiwit 3.8g 8%
* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.