Camembert-tosti’s

      Reacties uitgeschakeld voor Camembert-tosti’s

Camembert-tosti's

Recept categorie Tosti's
Extra info Vegetarisch
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 1 lente-uitje fijngesnipperd
  • 50 gram Mon Chou
  • 4 eieren hardgekookt
  • 150 gram camembert
  • 1 eetlepel fijngehakte peterselie
  • 1 eetlepel fijngehakte bieslook
  • peper
  • zout
  • 12 witte casino boterhammen

Hoe maak ik het klaar?

  1. Roer de Mon Chou met een mixer zacht.

  2. Snij de eieren boven een kom fijn.

  3. Prak er met een vork de Mon Chou en camembert door, zodat een korrelige, maar smeuïge massa ontstaat.

  4. Meng het lente-uitje met de peterselie, bieslook door de massa en breng op smaak met zout en peper.

  5. Verdeel gelijkmatig over 6 boterhammen en druk de anderen erop.

  6. Rooster de tosti's in een tosti-apparaat goudbruin.

  7. Snij ze schuin door.

  8. Serveer ze warm.