Caribean minute steak met pittige mango

      Reacties uitgeschakeld voor Caribean minute steak met pittige mango

Caribean minute steak met pittige mango

Recept categorie Gerecht met fruit, Gerecht met vlees
Keuken: Caribean Keuken
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

Hoe maak ik het klaar?

  1. Schil de mango. 

  2. Snijd het vruchtvlees van de pit en snijd het in kleine stukjes. 

  3. Schep de mango met de munt door elkaar en breng alles pittig op smaak met Tabasco, peper en zout. 

  4. Verhit de olie met de boter in een koekenpan en bak de minute steaks aan beide kanten, bruin en gaar. Serveer ze met de mango. 

Wijnadvies: E & J Gallo merlot

Tips / Opmerkingen

Lekker met gebakken aardappelen en doperwtjes.