Ciabatta

      Reacties uitgeschakeld voor Ciabatta

Ciabatta

Recept printen
Recept categorie: Barbeque/ Bijgerecht/ Brood
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Hoe maak ik het klaar:

  • Snijd 2 Ciabatta's in de lengte door.
  • Wrijf met 2 doorgesneden en gepelde teentjes knoflook de binnenkanten van het brood in en besprenkel het brood met 2 eetlepels olijfolie, vermengd met 2 theelepels Italiaanse kruiden (Silvo).
  • Rooster het brood ± 3 minuten op de barbecue.
  • Snijd 125 gr gedroogde pruimen (zak á 200 gr, Summit) in stukjes.
  • Beleg het brood met 8 plakken Coburgerham en de pruimenstukjes en snijd de halve broden in drieën.