Croissant met verse abrikoos en banaan

      Geen reacties op Croissant met verse abrikoos en banaan

 

Croissant met verse abrikoos en banaan

Recept printen
Recept categorie: Broodjes/ met fruit/ Ontbijt
Dieët / Speciale gelegenheid: Moederdag/ Vegetarisch
Kooktijd: 8 minuten
Porties: 1 personen
Calorieën: 434kcal
Van wie is dit recept: brood.net

Wat gaat er in:

  • 1 croissantje
  • 1 eetlepel hazelnoot
  • ½ eetlepel gemberjam (of (citroen)marmelade)
  • ½ eetlepelfijngehakte verse munt
  • 25 g verse roomkaas
  • 2 verse abrikozen (of pruimen)
  • ½ banaan

Hoe maak ik het klaar:

  • Hak de hazelnoten grof en rooster ze goudbruin in een droge koekenpan.
  • Laat ze in een kommetje afkoelen.
  • Roer de jam, munt en verse roomkaas door de hazelnoten en laat deze spread liefst een half uurtje staan.
  • Was de abrikozen of pruimen, halveer ze en verwijder de pit.
  • Snijd de banaan in plakjes.
  • Snijd het croissantje open en bestrijk de onderkant royaal met de hazelnootspread.
  • Leg de abrikozen en plakjes banaan er om en om dakpansgewijs op.
  • Leg de bovenste helft van het croissantje erop.

Voedingswaarden

Voedingsfeiten
Croissant met verse abrikoos en banaan
Hoeveelheid per portie
Calorieën 434 Calorieën van vet 243
% Dagelijkse waarde*
Vet 27g42%
Verzadigd vet 10g63%
koolhydraten 39g13%
Vezels 5g21%
Eiwit 9g18%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.