Croquettes de camembert

      Reacties uitgeschakeld voor Croquettes de camembert

Croquettes de camembert

Recept categorie Snack, Warme hapjes
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 250 gr camembert
  • 2 eidooiers
  • 1 1/2 dl bechamelsaus
  • zout versgemalen peper
  • 1 pakje paneermeel

Hoe maak ik het klaar?

  1. Snijd de kaas in kleine stukjes, of pureer hem.
  2. Meng er de eidooiers en de bechamelsaus door, breng op smaak met zout en peper en laat het mengsel even koken.

  3. Laat de kaasmassa licht afkoelen, vorm er kroketten van, paneer die en bak ze in frituurolie goudgeel.