Croquettes de camembert

      Reacties uitgeschakeld voor Croquettes de camembert

Croquettes de camembert

Recept printen
Recept categorie: Snack/ Warme hapjes
Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 250 gr Camembert
  • 2 ei
  • 1 1/2 dl bechamelsaus
  • zout (versgemalen peper)
  • 1 pakje paneermeel

Hoe maak ik het klaar:

  • Snijd de kaas in kleine stukjes, of pureer hem.
  • Meng er de eidooiers en de bechamelsaus door, breng op smaak met zout en peper en laat het mengsel even koken.
  • Laat de kaasmassa licht afkoelen, vorm er kroketten van, paneer die en bak ze in frituurolie goudgeel.