Drumsticks met vruchtensaus

      Reacties uitgeschakeld voor Drumsticks met vruchtensaus

Drumsticks met vruchtensaus

Recept categorie Gerecht met Kip
Porties 4
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

  • 250 gr rijst
  • 12 drumsticks
  • kerriepoeder
  • djahé gemberpoeder
  • 1 ui
  • 6 eetlepels ketjap
  • 2 kiwi's
  • 2 appels
  • 2 eetlepels sesamzaadjes
  • 1 blikje doperwtje

Hoe maak ik het klaar?

  1. Bestrooi intussen de drumsticks met kerrie en een snufje djahé.
  2. Snipper de ui en fruit die even aan.
  3. Voeg de drumsticks toe en bak ze gaar.
  4. Voeg de ketjap bij de kip en verwarm alles goed.
  5. Snijd de kiwi's en de appels in plakjes en roer die door de saus.
  6. Laat de saus nog even sudderen en strooi er dan de sesamzaadjes over.
  7. Meng de doperwtjes door de rijst en serveer dit mengsel met de drumsticks.