Echte warme chocolademelk

      Reacties uitgeschakeld voor Echte warme chocolademelk

 

Echte warme chocolademelk

Recept categorie Dranken
Totaal tijd 10 minuten
Porties 4 personen
Calorieën 380 kcal
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 750 ml melk
  • 200 gram chocolade extra puur in kleine stukjes

Verder nodig: staafmixer of garde

Hoe maak ik het klaar?

  1. Melk in een pan schenken, chocolade toevoegen en de pan op een laag vuur zetten. Chocolade al roerend in de melk laten smelten.

  2. Melk tot tegen het kookpunt verwarmen (niet laten koken, want dan wordt de smaak bitter!) en met een staafmixer of garde schuimig kloppen. Chocolademelk in bekers schenken.

Tips / Opmerkingen

Warme chocolademelk smaakt natuurlijk pas echt naar sinterklaas als je er een snufje speculaaskruiden in doet. Wat kinderen trouwens heel lekker vinden, is wat kaneel erin. Of wat dacht je van een beetje zwarte peper, grof en versgemalen uit de molen? Dat geeft de chocolademelk iets meer een, zeg maar culinair Spaans tikje.

Voedingsfeiten
Echte warme chocolademelk
Hoeveelheid per portie
Calorieën 380 Calorieën van vet 225
% Dagelijkse waarde*
Totaal vet 25g 38%
Totaal koolhydraten 28g 9%
Eiwit 11g 22%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.