Echte warme chocolademelk

      Reacties uitgeschakeld voor Echte warme chocolademelk

 

Echte warme chocolademelk

Recept printen
Recept categorie: Dranken
Totale tijd: 10 minuten
Porties: 4 personen
Calorieën: 380kcal
Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 750 ml melk
  • 200 gram chocola (in kleine stukjes)

Verder nodig: staafmixer of garde

    Hoe maak ik het klaar:

    • Melk in een pan schenken, chocolade toevoegen en de pan op een laag vuur zetten. Chocolade al roerend in de melk laten smelten.
    • Melk tot tegen het kookpunt verwarmen (niet laten koken, want dan wordt de smaak bitter!) en met een staafmixer of garde schuimig kloppen. Chocolademelk in bekers schenken.

    Tips / Opmerking

    Warme chocolademelk smaakt natuurlijk pas echt naar sinterklaas als je er een snufje speculaaskruiden in doet. Wat kinderen trouwens heel lekker vinden, is wat kaneel erin. Of wat dacht je van een beetje zwarte peper, grof en versgemalen uit de molen? Dat geeft de chocolademelk iets meer een, zeg maar culinair Spaans tikje.

    Voedingswaarden

    Voedingsfeiten
    Echte warme chocolademelk
    Hoeveelheid per portie
    Calorieën 380 Calorieën van vet 225
    % Dagelijkse waarde*
    Vet 25g38%
    koolhydraten 28g9%
    Eiwit 11g22%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.