Fantasiemosselen

      Geen reacties op Fantasiemosselen

 

Fantasiemosselen

Recept printen
Recept categorie: met vis/ Zeevruchten
Porties: 4 personen
Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 2.5 kg mosselen
  • 20 gr boter
  • 1 ui
  • 3 wortelen
  • 1/2 kopje water
  • 1 fles ketchup
  • 1 blikje witte bonen
  • Italiaans kruidenmengsel
  • zout
  • peper

Hoe maak ik het klaar:

  • Snijd de ui en de wortelen in grove stukjes. Fruit ze in de hete boter.
  • Blus met het water.
  • Voeg de ketchup en de witte bonen toe.
  • Breng alles met de kruiden en wat zout en peper op smaak.
  • Voeg de mosselen toe en laat ze op middelhoog vuur garen tot de mosselen
  • open staan.