Feestelijk hapje voor bij de borrel

      Reacties uitgeschakeld voor Feestelijk hapje voor bij de borrel

Feestelijk hapje voor bij de borrel

Print
Categorie: Gerecht met groenten, Hapjes, Warme hapjes
porties: 4
Auteur: Astrid Veltman

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Kook 500 gr groene asperges 1 minuut in ruim water met zout en laat ze uitlekken.
  • Rol intussen 1 blikje croissantdeeg uit en snijd er over de breedte evenveel 3 cm brede repen deeg uit als er asperges zijn.
  • Bestrijk de deegrepen met roomkaas met mierikswortel en rol ze spiraalsgewijs om de asperges.
  • Snijd de rolletjes doormidden en bak ze op een met bakpapier beklede bakplaat in 10-15 minuten goudbruin en gaar.
  • Serveer ze warm.