Flammkuchen

      Geen reacties op Flammkuchen

Flammkuchen

Recept categorie Pizza, Warme hapjes
Keuken: Duitse keuken
Bereidingstijd 20 minuten
Porties 8 personen
Auteur Miele.nl

Wat gaat er in?

Garnering:

  • Rucola
  • 4 plakken serranoham

Hoe maak ik het klaar?

  1. Verwarm oven voor op Intensief bakken 200 °C.
  2. Pel de uien en snijd in dunne halve ringen.
  3. Rol het deeg uit en leg deze op de bakplaat.
  4. Smeer het deeg in met crème fraîche.
  5. Meng de rode ui met peper en olijfolie.
  6. Verdeel de uien over de bodem.
  7. Plaats de bakplaat in de oven op het 2e niveau van onderen.

Tips / Opmerkingen

Serveren:

Snijd de plakken serranoham door de helft.
Snijd de flammkuchen in punten en beleg luchtig met de serranoham en garneer met wat rucola.