Franse wijnmarinade

      Reacties uitgeschakeld voor Franse wijnmarinade

Franse wijnmarinade

(voor (haas)karbonades, kippenbouten, entrecotes en ribeyes)
Recept printen
Recept categorie: Barbeque/ Marinade
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 1 gesnipperd sjalotje
  • 2 fijngehakte teentjes knoflook
  • fijngehakte verse Provençaalse kruiden (tijm, rozemarijn, peterselie of gedroogd uit een potje)
  • 1/2 fles rode wijn
  • 1 dl olijfolie
  • versgemalen peper (, naar smaak)

Hoe maak ik het klaar:

  • Vermeng alle ingrediënten tot een marinade.