Garithes me saltsa

      Reacties uitgeschakeld voor Garithes me saltsa
helaas heeft dit recept nog geen foto
Print

Garithes me saltsa

(garnalen in wijnsaus)
Categorie Gerecht met vis, Zeevruchten
Keuken Griekse keuken
porties 4
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in:

Hoe maak ik het klaar:

  • Verhit de olie in een koekenpan, doe de uien erbij en fruit ze in 3 minuten goudgeel.
  • Doe de tomaten erbij en bak die ook 3 minuten.
  • Voeg de wijn, zout, peper, peterselie en oregano toe en laat het geheel 10 minuten koken.
  • Pel de garnalen (maar laat de staarten eraan) en verwijder de zwarte rugstreng.
  • Doe de garnalen in de pan en laat nog eens 6 minuten koken.