Gebakken appelringen met calvados en notenijs

      Reacties uitgeschakeld voor Gebakken appelringen met calvados en notenijs

Gebakken appelringen met calvados en notenijs

Recept categorie Gerecht met fruit, Gerecht met rijst
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 1 kleine, stevige appel (bijv. Cox Orange)
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel honing
  • 6 eetlepels calvados (slijter)
  • boter
  • 8 minibolletjes walnotenijs

Hoe maak ik het klaar?

  1. Appel schillen, klokhuis verwijderen en appel in 8 dunne plakken snijden. 

  2. Besprenkelen met citroensap en op schaaltje leggen. 

  3. In kannetje honing losroeren met calvados.

  4. In gourmetpannetje klontje boter verhitten. 

  5. Appelplak aan beide kanten bruinbakken. 

  6. Wat calvadosmengsel erover schenken en laten verdampen. 

  7. Wat calvadosmengsel erover schenken en laten verdampen.