Gebakken appelringen met calvados en notenijs

      Reacties uitgeschakeld voor Gebakken appelringen met calvados en notenijs

Gebakken appelringen met calvados en notenijs

Recept printen
Recept categorie: met fruit/ met rijst
Porties: 4 personen
Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 1 kleine, stevige appel (bijv. Cox Orange)
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel honing
  • 6 eetlepels calvados ((slijter))
  • boter
  • 8 minibolletjes ijs

Hoe maak ik het klaar:

  • Appel schillen, klokhuis verwijderen en appel in 8 dunne plakken snijden. 
  • Besprenkelen met citroensap en op schaaltje leggen. 
  • In kannetje honing losroeren met calvados.
  • In gourmetpannetje klontje boter verhitten. 
  • Appelplak aan beide kanten bruinbakken. 
  • Wat calvadosmengsel erover schenken en laten verdampen. 
  • Wat calvadosmengsel erover schenken en laten verdampen.