Gebakken champignons met rozemarijn

      Geen reacties op Gebakken champignons met rozemarijn
Print

Gebakken champignons met rozemarijn

Categorie Bijgerecht, Gerecht met groenten
Keyword Vegetarisch
porties 4 personen
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in:

  • 2 bakjes kleine champignons á 250 gr
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 gepelde en gesnipperde ui
  • 2 theelepels rozemarijnblaadjes
  • peper en zout
  • 1 eetlepel citroensap
  • koekepan

Hoe maak ik het klaar:

  • Maak 2 bakjes kleine champignons (á 250 gr) schoon.
  • Verhit in een koekepan 1 eetlepel olijfolie en bak hierin 1 gepelde en gesnipperde ui
  • al omscheppend goudbruin.
  • Voeg de champignons toe en bak ze in ± 3 minuten gaar.
  • Schep er 2 theelepels rozemarijnblaadjes en naar smaak peper en zout door.
  • Druppel er 1 eetlepel citroensap over.

Tips / Opmerkingen

Serveer de champignons koud of warm.