Gebakken tilapia met olijven

      Reacties uitgeschakeld voor Gebakken tilapia met olijven

Gebakken tilapia met olijven

Recept printen
Recept categorie: met rijst/ met vis
Porties: 4 personen
Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • pak rijst ((à 275 gram))
  • 2 courgettes
  • 3 prei
  • 5 eetlepels olijfolie
  • 2 schaaltjes tilapiafilet ((à ca. 250 gram))
  • 1 citroen
  • 1 blikje olijven ((200 gram))
  • 2 eetlepels kappertjes

Hoe maak ik het klaar:

  • Oven op 200 °C voorverwarmen. 
  • Notenrijst volgens gebruiksaanwijzing bereiden. 
  • Courgettes schoonmaken en in plakjes snijden. 
  • Prei schoonmaken en in ringen snijden. 
  • In koekenpan 2 eetlepels olie verhitten en prei 5 minuten bakken. 
  • Courgette en prei over bodem van ovenschaal verdelen en met zout en peper bestrooien. 
  • Tilapia op groente leggen en met zout en peper bestrooien. 
  • Citroen halveren en helft uitpersen. 
  • Citroensap en rest van olie over tilapia verdelen. 
  • Olijven fijnhakken en met kappertjes over vis verdelen. 
  • Visschotel in 15 minuten in midden van oven gaar bakken. 
  • Vis met rest citroen garneren en met rijst serveren.