Gefrituurde macaroni

      Geen reacties op Gefrituurde macaroni

Gefrituurde macaroni


Recept categorie Bijgerecht, Pasta
Porties 4
Auteur Albert Heijn / Allerhande

Wat gaat er in?

  • 100 gr macaroni
  • 6 eetlepels oude kaas geraspt
  • 3 eetlepels creme frache bekertje
  • 2 eetlepels gehakte peterselie
  • zout peper
  • bloem
  • 2 eieren losgeklopt
  • paneermeel
  • frituurolie

Hoe maak ik het klaar?

  1. VOORBEREIDEN: macaroni volgens verpakking gaar koken. Laten uitlekken (niet
  2. afspoelen!). Kaas, creme frache, peterselie, zout en peper erdoor roeren. ñ 30 minuten laten
  3. opstijven. Schijven vormen (stevig aandrukken). Achtereenvolgens door bloem, ei en
  4. paneermeel wentelen.
  5. BEREIDEN: frituurolie verhitten tot 190C. Schijven in ñ 5 minuten goudbruin frituren.