Gegratineerde peerwaaiers

      Reacties uitgeschakeld voor Gegratineerde peerwaaiers

 

Gegratineerde peerwaaiers

Recept categorie Gerecht met fruit, Gerecht met kaas, Nagerecht
Porties 2
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

  • 2 kleine peren
  • 1 eetlepel citroensap
  • 2 eetlepels Grand Marnier
  • 100 gr magor

Hoe maak ik het klaar?

  1. Halveer de peren, schil ze en verwijder de klokhuizen.
  2. Snijd de peren in de lengte in repen, maar laat ze aan de steelkant vastzitten.
  3. Druk de peren op 2 borden uit tot waaiers.
  4. Besprenkel ze met het citroensap en de Grand Marnier.
  5. Snijd de magor in 4 plakken en leg op elke peerwaaier een plak magor.
  6. Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
  7. Schuif de peerwaaiers ± 15 cm onder de hete grill en laat de magor in ± 5 minuten smelten.