Gegratineerde portdriehoekjes

      Geen reacties op Gegratineerde portdriehoekjes

 

Print

Gegratineerde portdriehoekjes

Categorie Hapjes
Kooktijd 2 minuten
porties 4
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 100 ml rode port
  • 0.5 eetlepel boter
  • 200 g oude Goudse kaas
  • 1 eetlepel crème fraîche
  • 6 sneetjes geroosterd volkorenbrood zonder korst

Hoe maak ik het klaar:

  • Breng in een steelpan de port met de boter aan de kook.
  • Draai het vuur laag en laat al roerend de kaas erin smelten.
  • Roer van het vuur af de crème fraîche door.
  • Snij de sneetjes brood diagonaal in vieren.
  • Leg ze op een bakplaat en bestrijk met het kaasmengsel.
  • Laat de portdriehoekjes onder een hete grill in 1 - 2 minuten goudbruin kleuren.