Gekruide bonenschotel

      Reacties uitgeschakeld voor Gekruide bonenschotel

Gekruide bonenschotel

Recept categorie Gerecht met groenten, Gerecht met vlees
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

  • 1 zakje gedroogde nasikruiden
  • 15 gr boter
  • 1 kleingesneden teentje knoflook
  • 200 gr rundergehakt gekruid
  • 75 gr Zeeuws spek in blokjes
  • 1 ui kleingesneden
  • 250 gr gesneden prei in ringen
  • 1 groene paprika in blokjes gesneden
  • 100 gr champignons in plakjes gesneden
  • 1 kleine pot bruine bonen
  • 100 gr taugé
  • ketjap
  • sambal

Hoe maak ik het klaar?

  1. Wel de nasikruiden volgens de gebruiksaanwijzing.
  2. Fruit in de boter de knoflook, het gehakt, het spek, de ui, prei, paprika, champignons
  3. en de nasikruiden; schep alles goed om en laat het geheel met het deksel op de pan 10 minuten op een zacht pitje staan.

  4. Voeg de bonen en de taugé toe en warm het gerecht goed door.
  5. Maak het op smaak met ketjap en sambal.
  6. Geef er komkommersla bij.