Gemarineerde asperges

      Geen reacties op Gemarineerde asperges

 

Gemarineerde asperges

Recept categorie Gerecht met groenten
Extra info Vegetarisch
Porties 4 personen
Auteur Miele.nl

Wat gaat er in?

  • 20 asperges AA geschild
  • 2 el kappertjes gehakt
  • 3 augurken in fijne blokjes
  • 2 el kervel gesneden
  • 1 dl olijfolie
  • ½ dl sushi azijn

Hoe maak ik het klaar?

  1. Stoom de asperges in een stoomovenpan met gaatjes op een automatisch programma.
  2. Stel de gewenste garing in.
  3. Maak intussen de marinade.
  4. Meng hiervoor alle ingrediënten en breng op smaak met zout en peper.
  5. Leg de gestoomde asperges in de marinade en laat ze afkoelen buiten de koelkast.
  6. Leg ze dun uit.

Bereidingstips

  1. Deze gemarineerde asperges zijn zowel koud als lauwwarm lekker.
  2. Combineer met een mooi rauwe ham of gerookte zalm.