Geroosterde maïskolven III

      Reacties uitgeschakeld voor Geroosterde maïskolven III

 

Geroosterde maïskolven III

Recept printen
Recept categorie: Barbeque/ Bijgerecht
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Hoe maak ik het klaar:

  • Maak de kolven schoon door alleen de bladscheden voorzichtig opzij te trekken om de haren te verwijderen; vouw ze dan weer dicht.
  • Laat zoveel water in de bladscheden lopen als ze vasthouden, laat ze even uitlekken en draai de uiteinden van de bladeren dicht.
  • Rooster de kolven 20-25 minuten in een op 200-225°C voorverwarmde oven of leg ze op de barbecue.
  • Keer ze af en toe tot ze gaar zijn.
  • Verwijder de bladeren.

Tips / Opmerking

Variatie : Geroosterde maïskolven met sojaboter Maak 4 maïskolven op bovenstaande manier schoon, maar laat ze niet met water vollopen. Roer in plaats daarvan 50 gr boter met 1 1/2 eetlepel sojasaus uit en verdeel dit mengsel over de kolven. Verpak de kolven in aluminiumfolie en rooster ze onder af en toe keren in 20-25 minuten gaar.