Groente-roerbak met kip

      Reacties uitgeschakeld voor Groente-roerbak met kip

 

Groente-roerbak met kip


Recept categorie Gerecht met groenten, Gerecht met Kip
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 2 eetlepels olijfolie traditioneel
  • 1 ui in partjes
  • 400 gram kipfilet in stukjes
  • 1 rode paprika in stukjes
  • 250 gram haricot verts schoongemaakt
  • 250 gram champignons in plakjes
  • 1 zakje Knorr Mix voor groente-roerbak-gerecht sperziebonen-kip met paprika en provençaalse kruiden

Hoe maak ik het klaar?

  1. Verhit de olie in een wok en roerbak de ui 3 minuten op een hoog vuur.

  2. Bak de kip al omscheppend 5 minuten mee.

  3. Voeg de paprika en de haricots verts toe en roerbak alles 3 minuten.

  4. Schep de champignons, 3 dl water en het zakje mix erdoor en breng alles al roerende aan de kook.

  5. Kook de roerbak nog 6 minuten.

  6. Lekker met witte rijst.

  7. Wijnadvies: Machon beaujolais