Groente-roerbak met kip

      Reacties uitgeschakeld voor Groente-roerbak met kip

 

Groente-roerbak met kip

Recept printen
Recept categorie: met groenten/ met kip
Porties: 4 personen
Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 ui (in partjes)
  • 400 gram kip (in stukjes)
  • 1 paprika (in stukjes)
  • 250 gram haricot verts (schoongemaakt)
  • 250 gram champignons (in plakjes)
  • 1 zakje kipkruiden

Hoe maak ik het klaar:

  • Verhit de olie in een wok en roerbak de ui 3 minuten op een hoog vuur.
  • Bak de kip al omscheppend 5 minuten mee.
  • Voeg de paprika en de haricots verts toe en roerbak alles 3 minuten.
  • Schep de champignons, 3 dl water en het zakje mix erdoor en breng alles al roerende aan de kook.
  • Kook de roerbak nog 6 minuten.
  • Lekker met witte rijst.
  • Wijnadvies: Machon beaujolais