Groentesoep met maïs en spekjes

      Geen reacties op Groentesoep met maïs en spekjes

 

Groentesoep met maïs en spekjes


Recept categorie Soepen
Porties 4
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 50 g magere spekreepjes
  • 1 zakje Soep groente met tuinkruiden
  • 1 blik mais à 300 g
  • 1 eetlepel bieslook geknipt

Hoe maak ik het klaar?

  1. Bak de spekjes in een soeppan in 5 minuten op een halfhoog vuur uit. 

  2. Schenk er 8½ dl water bij en voeg al roerende de soepmix toe. 

  3. Breng de soep aan de kook en voeg de maïs toe. 

  4. Kook de soep met de deksel op de pan 5 minuten op een laag vuur door.

  5. Schep de soep in de borden en strooi de bieslook erover.