Groentesoep met maïs en spekjes

      Geen reacties op Groentesoep met maïs en spekjes

 

Kippensoep
Print

Groentesoep met maïs en spekjes

Categorie Soepen
porties 4
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in:

  • 50 g magere spekreepjes
  • 1 zakje Soep groente met tuinkruiden
  • 1 blik mais à 300 g
  • 1 eetlepel bieslook geknipt

Hoe maak ik het klaar:

  • Bak de spekjes in een soeppan in 5 minuten op een halfhoog vuur uit. 
  • Schenk er 8½ dl water bij en voeg al roerende de soepmix toe. 
  • Breng de soep aan de kook en voeg de maïs toe. 
  • Kook de soep met de deksel op de pan 5 minuten op een laag vuur door.
  • Schep de soep in de borden en strooi de bieslook erover.