Groentetuintje

      Geen reacties op Groentetuintje

 

Groentetuintje
Print

Groentetuintje

Categorie Bijgerecht, Gerecht met groenten, Gerecht met kaas
Keyword Vegetarisch
porties 4
Auteur Miele.nl

Wat gaat er in:

  • Roggebrood
  • 100 ml Griekse yoghurt
  • 100 ml roomkaas
  • Bospeen mini
  • Radijs klein
  • Romanesco roosjes
  • 4 bosuitjes

ook nodig:

Hoe maak ik het klaar:

  • Draai het roggebrood tot kruim in een keukenmachine.
  • Roer de yoghurt en roomkaas aan en breng op smaak.
  • Vul de glaasjes met een klein laagje van dit mengsel.
  • Dek af met het fijn gedraaide roggebrood.
  • Snijd de gewassen groenten in de juiste verhoudingen en maak een klein tuintje. 
  • Blancheer de harde groenten even.