Groentetuintje

      Geen reacties op Groentetuintje

 

Groentetuintje

Recept categorie Bijgerecht, Gerecht met groenten, Gerecht met kaas
Extra info Vegetarisch
Porties 4
Auteur Miele.nl

Wat gaat er in?

  • Roggebrood
  • 100 ml Griekse yoghurt
  • 100 ml roomkaas
  • Bospeen mini
  • Radijs klein
  • Romanesco roosjes
  • 4 bosuitjes

ook nodig:

Hoe maak ik het klaar?

  1. Draai het roggebrood tot kruim in een keukenmachine.
  2. Roer de yoghurt en roomkaas aan en breng op smaak.
  3. Vul de glaasjes met een klein laagje van dit mengsel.
  4. Dek af met het fijn gedraaide roggebrood.
  5. Snijd de gewassen groenten in de juiste verhoudingen en maak een klein tuintje. 

  6. Blancheer de harde groenten even.