Grof meergranenbroodje Italiaans roerei

      Geen reacties op Grof meergranenbroodje Italiaans roerei

 

Grof meergranenbroodje Italiaans roerei

Recept printen
Recept categorie: Broodjes/ Brunch/ Lunch/ Ontbijt
Land van herkomst: Italië
Dieët / Speciale gelegenheid: Vaderdag
Calorieën: 479kcal
Van wie is dit recept: brood.net

Wat gaat er in:

  • 4 meergranenbroodjes
  • 1 bosje basilicum
  • 16 tomaat
  • 6 ei
  • 1 scheutje volle melk

ook nodig:

Hoe maak ik het klaar:

  • Snijd de meergranenbroodjes open.
  • Klop de eieren met een beetje melk los in een maatbeker.
  • Voeg de gehakte basilicum toe.
  • Bewaar 8 mooie topjes basilicum voor de garnering.
  • Giet de eieren in een koude antiaanbakpan.
  • Zet de pan op een laag of middelhoog vuur en roer met een houten of kunststof spatel of pollepel de eieren, totdat er een rulle massa ontstaat.
  • Leg het broodje op een bord, en schep de roerei er ruim op.
  • Garneer af met de zongedroogde tomaat en de basilicum toppen

Voedingswaarden

Voedingsfeiten
Grof meergranenbroodje Italiaans roerei
Hoeveelheid per portie
Calorieën 479 Calorieën van vet 108
% Dagelijkse waarde*
Vet 12g18%
Verzadigd vet 32g200%
koolhydraten 60g20%
Vezels 11.7g49%
Eiwit 26g52%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.