Hele kip

      Reacties uitgeschakeld voor Hele kip

 

Hele kip
Print

Hele kip

Categorie Gerecht met Kip, Slowcooker
porties 4
Auteur Mimskeuken.nl

Wat gaat er in:

  • 1,5 kg kip hele kip; zonder ingewanden
  • 2 teentjes knoflook gehalveerd
  • 2 grote uien gesneden
  • 1 hele citroen
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/4 theelepel peper
  • 200 ml droge witte wijn
  • olijfolie

Hoe maak ik het klaar:

  • Vet de slowcooker in met wat olie en leg de uien in de pan.
  • Leg hier bovenop de hele kip. Leg de gehalveerde voeten knoflook hierom heen.
  • Halveer de citroen en knijp deze uit, over de kip heen.
  • Snijd de helften van de citroen daarna in plakken en leg deze op de kip.
  • Giet de wijn over de kip en bestrooi deze daarna met de kruiden en specerijen.
  • Sprenkel nog wat olie over de kip.
  • 6-7 uur op laag, afhankelijk van de grootte van de kip