Hele kip

      Reacties uitgeschakeld voor Hele kip

 

Hele kip

Recept categorie Gerecht met Kip, Slowcooker
Porties 4
Auteur Mimskeuken.nl

Wat gaat er in?

  • 1,5 kg kip hele kip; zonder ingewanden
  • 2 teentjes knoflook gehalveerd
  • 2 grote uien gesneden
  • 1 hele citroen
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/4 theelepel peper
  • 200 ml droge witte wijn
  • olijfolie

Hoe maak ik het klaar?

  1. Vet de slowcooker in met wat olie en leg de uien in de pan.
  2. Leg hier bovenop de hele kip. Leg de gehalveerde voeten knoflook hierom heen.
  3. Halveer de citroen en knijp deze uit, over de kip heen.
  4. Snijd de helften van de citroen daarna in plakken en leg deze op de kip.
  5. Giet de wijn over de kip en bestrooi deze daarna met de kruiden en specerijen.
  6. Sprenkel nog wat olie over de kip.
  7. 6-7 uur op laag, afhankelijk van de grootte van de kip