Hete kip

      Reacties uitgeschakeld voor Hete kip

Hete kip

Recept printen
Recept categorie: met kip
Van wie is dit recept: Astrid Veltman

Hoe maak ik het klaar:

  • Verdeel 1 kip in 4 porties.
  • Smelt 150 gr boter in een pan en braad de in stukken gesneden kip hierin ± 20 minuten.
  • Haal de kip uit de pan en leg hem apart.
  • Bereid met het in de pan achtergebleven vet een saus van 3 kopjes water, een snufje peper, een snufje zout, 6 theelepels suiker, 5 eetlepels ketjap, 1 afgestreken eetlepel sambal oelek, 1 theelepel ve-tsin en 7 grote of 10 kleine geperste teentjes knoflook.
  • Breng de saus aan de kook, doe er de kip bij en laat alles op laag vuur ± 1 uur trekken.
  • Serveer de kip met rijst.