Hete soep met Italiaanse kruiden

      Reacties uitgeschakeld voor Hete soep met Italiaanse kruiden

Hete soep met Italiaanse kruiden

Recept categorie Soepen
Porties 4
Auteur Astrid Veltman

Wat gaat er in?

  • 2 liter water
  • 2 tabletten tuinkruidenbouillon
  • 1/2 theelepel sambal
  • 2 kleine blikjes tomatenpuree
  • 2 eetlepels Heinz Spageroni Picante
  • 1 theelepel marjolein
  • 1 theelepel oregano
  • 1 theelepel basilicum
  • 250 gr gehakt naar keuze
  • peper
  • zout

Hoe maak ik het klaar?

  1. Breng het water aan de kook.
  2. Kruid het gehakt met peper en zout en draai er balletjes van, doe ze in het kokende water en voeg de bouillontabletten toe.

  3. Voeg na 10 minuten de sambal, de tomatenpuree en de spageroni toe en na nog eens 10 minuten de kruiden.

  4. Laat alles nog 5 minuten pruttelen.
  5. Desgewenst kunt u ook nog wat gesnipperde, gefruite ui toevoegen.
  6. Garneer de soep met een toefje kruidenboter en geef er een salade en stokbrood bij.