Italiaans broodje gorgonzola

      Geen reacties op Italiaans broodje gorgonzola

Italiaans broodje gorgonzola

Recept categorie Brood, Broodjes
Keuken: Italiaanse keuken
Porties 4 personen
Auteur Onbekende auteur

Wat gaat er in?

  • 4 eetlepels olijfolie traditioneel
  • 2 teentjes knoflook gesnipperd
  • 1 pak Easy Bakery Foccacia Italiaans à 250 g
  • 4 trostomaten in plakjes
  • 250 gram gorgonzola in dunne plakjes
  • 2 eetlepels bieslook geknipt

Hoe maak ik het klaar?

  1. Klop de olie met de knoflook door elkaar.

  2. Snijd het brood open en bestrijk hem met de knoflookolie.

  3. Verdeel er de tomaat en de gorgonzola over. 

  4. Schuif het brood onder de voorverwarmde grill en laat de kaas in ± 5 minuten smelten. 

  5. Neem het brood uit de oven en bestrooi met het bieslook. 

  6. Vouw het brood dicht en snijd hem in stukken. 

  7. Lekker met een rucolasalade.

  8. Wijnadvies: Canaletto Primitivo Puglia