Juliennesoep

      Reacties uitgeschakeld voor Juliennesoep

Juliennesoep

Recept printen
Recept categorie: Soepen
Land van herkomst: België
Porties: 4
Van wie is dit recept: Onbekende auteur

Wat gaat er in:

Hoe maak ik het klaar:

  • Snij de prei, selder en wortel in uiterst smalle reepjes van +/- 3 cm. lang
  • Snij de groene boontjes in stukken van 3 cm
  • Kook de groenten in 2 dl. bouillon gedurende een 5 tal minuten
  • Voeg de rest van de bouillon toe
  • Kruid met peper en zout
  • Breng aan de kook en roer er vlak voor het opdienen de peterselie aan toe